Tomate Recheado

Não sou muito de verduras, não acho saboroso. Geralmente come porque faz bem e só, mas esses dias estou tentando preparar algumas coisas com verduras, mas gostosinhas, mesmo que pra isso não fique tão light assim. :D

Quem conhece o marido sabe como é difícil agradar com verduras, mas esse foi aprovado pro ele também!

Ingredientes:
4 tomates grandes
1/2 xícara de requeijão
50g de presunto picado
50g de queijo muçarela ralado
1/2 cebola cortada em cubinhos
1/2 maço de salsinha
Sal
Azeite

Modo de Preparo
1. Retirar a tampa e o miolo dos tomates e temperar por dentro com sal
2. Em uma vasilha, misturar o requeijão, o presunto, o queijo, a cebola e a salsinha
3. Preencher os tomates com essa misura e regar com azeite e levar ao forno a 180 até o queijo derreter.

E olha só! Um tomate nunca foi tão gostoso :)